طبق السفيرية

الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.

اناس

:: عضو فعّال ::
إنضم
14 أوت 2008
المشاركات
1,674
الإعجابات
5
النقاط
77
محل الإقامة
عين الدفلى
#1

طبق السفيرية
نضع في طنجرة دجاج ,زيت زيتون,ملح,فلفل
اسود,قرفة,زعفران,بصلة مبشورة

نحمر الدجاج جيدا
ثم نمرق بالماء ونضع الحمص ونترك الكل يطهى
من جهة اخرى نسلق البطاطس

وبعدين نفرمها ونضيف لها الملح وبقدونس وفلفل اسود ونخلط الكل جيدا


وناتي بكورة من البطاطا ونضع داخلها نصف حبة بيض


وجبن ونغلقها جيدا ونضعها على الطحين ثم فى البيض

ونقليها في زيت ونقطرها



بعدين نضع فوقها المرق والدجاج ونزينها
بليمون وبقدونس


ملاحظة يمكن تشكيل البطاطس كويرات بدون حشوها بالبيض​
 

layla

:: عضو متألق ::
إنضم
19 ديسمبر 2007
المشاركات
4,385
الإعجابات
17
النقاط
157
العمر
31
#3
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
 

لقمانk

:: عضو مُشارك ::
إنضم
13 سبتمبر 2008
المشاركات
153
الإعجابات
0
النقاط
6
#5
بارك الله فيك ويعطيك الصحة بصح ماتزيدش تحطي التصاور في رمضان حرام عليك ولا أعرضوني
 
الحالة
مغلق ولا يسمح بالمزيد من الردود.
Top