سلطة الباذنجان

[s80toufik]

المقادير:

باذنجان عدد واحد
طماطم عدد اثنان
بقدونس حزمه
بصل أخضر
فص ثوم
زبادي ملعقه واحده
عصير ليمونه واحده
ملعقة طحينه
زيت زيتون-ملح


الطريقة:

يقطع الباذنجان الى مكعبات ويقلى في الزيت حتى يحمر و يضع جانبا حتى يبرد
تقطع الطماطم الي مكعبات و البقدونس يفرم فرم كبير و البصل يخلط مع الباذنجان في صحن التقديم مع اضافة الملح و زيت الزيتون
يخلط في صحن صغير الزبادي والليمون و الثوم والطحينه والملح ليصبح شبه سائل يسكب على السلطه عند التقديم

 

[العباسي22000]

السلام عليكم
مشكور اخي على هاده الوصفة
تقبلوا تحياتي
اخوكم العباسي22000

 

[babaoui]

اخي على هاذ الوصفة​

 

[s80toufik]

شكرا على الرد

 

[زنوبة dz]

مشكور والله باينة بنينة

 

[s80toufik]

العفو
أكلة لديدة
بالصحة و الهناء

 

[babaoui]

الأكلة لذيذة لبد يكون الرد

 

[s80toufik]

أكلة لديدة
بالصحة و الهناء

 

[chahrazed1]

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii



Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

 

[layla]

بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية

 

[saboha]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

بسم الله ما شاء الله

الفكرة الجميله

 

[نورالياقوت38]