لحم مفور

في الكسكساس ضعي طبق بصل ضعي ديالك والملح ارشخي اللحم بالثوم والتبخة والبصل وحشيشة واتركيهم يفورو عندما يفورو اضيفي بطاطا و زيتون اخضر ولما تطيب انزعيه وحمريه في الفرن ( الكوشة ) fi kaskass diri tabka dial bssal+diri lham dialek+sel +lham ila habiti arachkih bel toum+tabka bssal+hchich+kamoun ou...

ممكن طريقة اللحم المفور اللي يجي في الكوكوتة الاجابة : تحضير لحم مفور https://www.4algeria.com/forum/t/370947/ المزيد حول طريقة التحضير : شوفي اختي اولا لازم تنقي لحم تع خروف هاك باه يطيبلك لانو المفور يطول شوية مرة عملتو في لاكوكوط لكن طبعا النار حتكون قاوية ولحم لمفور يطيب بدون ماء...