قاطو

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته يا لماويات قاطو مفاجئة من نوع اخر لهده السنة و راح تندمي كون متجربيهش نخليكم مع المقادير و طريقة التحظير المقادير من اظغط هنا و في الاخر لا تننسو تجربوها و تردولي الخبر و صحا فطوركم و السلام عليكم

درنا اليوم قاطو للعيد {قاطو محشي بالنيستلي وكريم شانتيي} من كوزينتي العجينة هي عجينة التاغتولات 125غ من الزبدة مع 60 غ من السكر الناعم صفار بيضة واحدة نضيف 250غ من الفرينة (الدقيق الابيض) المخلطة مع ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى نضعها في مول المهراس نخليها الطيب من بعد ماطابت للحشو...