شهي

كيف حالكم يا جماعة الخير؟ عساكم بخير وعافية إن شاء الله اليوم جايبتلكم معي وصفة اسطورية رح يحبوها جماعة جوع اخر الليل وطبعاً اللي بحب هاد النوع من الاطباق ... نبدأ بسم الله ... رح نحتاج .. 500 غرام حمص مسلوق وجاهز 1 فلفل أخضر بارد 1 فلفل حار 1 فلفل اصفر 2 بصل مقطع جوانح 2 ملعقة كبيرة...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته سمبوسة باللبن الزبادي " لذيذة " المقادير 2كأس دقيق- 1/4 كاس زيت- رشة ملح - اكاس ماء تعجن جيدا وتترك لترتاح الحشوة: 2 بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف له علبة زبادي مكعب ماجي 1م ص كاري 1/2م ص فلفل احمر 2م ك كزبرة مفرومة وتقلب جيدا حتى تنشف ماءه ثم يضاف له...