السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
مكونات راس الحانوت
1 كلغ كروية
100غ حبة حلاوة
80 غ بسباس
100 غ قرفة عود
150 غ كسبر
100 غ فلفل اكحل
50 غ سكنجبير
80 غ كبابة
40 غ عرق اصفر
6 حبات جوز الطيب
40 غ قنطس
20 غ ورد يابس
20 غ نجمة الأرض
بالنسبة للعائلات التي لا تستعمل بكثرة راس الحانوت تستطيع استخدام نصف كمية الوزن
و يتقاسموه مع العائلة أو مع الأحباب
لأن مدة الصلاحية عام بالضبط
هذه المقادير وضعتها لعيونكم
