بتجيبو سمك فيليه .. بتحطو عليه لمون .. وبابريكا وتوم وفلفل اسود وكمون .. يعني بتجيبو شو في بهارات عندكو بتحطوهن عليه .. وبتخلوهن ساعة ساعتين حتى البهار ياخد فيهن ..
بتنقعو رز على جنب ..
وبتجيبو خضار .. في خضار جاهزة بتكون مقطعة زي هيك ..
بتحطو زيت في القلاية .. وبتستنو عليه بس يحمى .. وفي هذه الاثناء بتحطو طحين على السمك زي هيك ..
بعديها بترمو السمك بالمقلى ..
وفي نفس الوقت بتحطو الخضار في القلاية مع شوية زيت بتقلوهن شوي .. وبتحطو عليهن الرز بعد شوي مع مكعب ماجي ..
وهيك طلعت معي اول طرحة من السمك
طبعا بتحطو تحتيه ورق مصفى للزيت حتى ما تتخنوش من اكل الزيت ..
وهيك بعد ما تم القلي
يأتي الأكل .. :shiny:
وهيك طلع الرز معي ..
وهيك الرز وفوقيه السمكة ..
وصحتين
