أنا من غليزان و نحن نحضر الطمينة و ذلك بتحمير السميد و يكون متوسط و نقلي اللوز و نطحنه و نخلطه مع السميد المحمر و نضيف لهم الزبدة الذائبة و العسل و القليل من ماء الزهر او عصير الليمون و ذلك للنكهة و نضيف أيضا السكر حسب الرغبة لان العسل ليس حلو كثيرا و في الاخير نضعها في صحن التقديم و نزينها بالقرفة و مختلف المكسرات و تجي تهبللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل