’’’’’’ عجينتي’’’’’’’
3كاسات دقيق
5 ملاعق كبار حليب ناشف
1ملعقة كبيرة خميرة
1ملعقة صغيرة باكنج
بيالة شاي زيت
فنجال سكر
ماء دافي حسب المطلوب
بحيث تصبح مطاطية تميل لليونة قليلاً
حشوة التونة
تونة بيضاء
حبة طماطم
نص فص بصل
بصل اخضر
ملعقة صغيرة صلصة طماطم
فلفل احمر واخضر حار وبارد
ملح بهارات
شوي زيت
في صاج نشوح البصل الطماطم وبعدها نضيف الصلصة
ونضيف الفلفل والبهارات الملح وبالاخير التونة
ــــــــــــــــــــــــ
نفرد العجين على شكل اقراض ونضع التونة
نتركها 10 دقائق حتى تنتفش
وندخلها الفرن
والحمد لله كما ينبغي لجلال وجهة وعظيم سلطانة
وبعد ماحمرنها
