&&&& حلوى بلمكسرات&&&&

omaima

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
12 ديسمبر 2009
المشاركات
1,186
نقاط التفاعل
7
النقاط
37
المقادير
300غ فرينة
100غ صمعة
150غ مرغرين التوريق
200غ نشاء
ماء وملح
الحشوة :
600غ لوز
200غ نوا كاجو
200غ جوز
100غ حلوة الترك
50غ حلوة الحلقوم
50غ زبيب(عنب مجفف)
ملعقة اكل زبدة
ماء الورد
علبة كرز مصبر مقدار 300غ

التزين
عسل وبراق غذائي
طريقة التحضير
نحضر العجينة كما يلي نخلط الفرينة والصمعة (السمن) والماء والملح
نتركها ترتاح ونحضر الحشوة نرحي المكسرات مع الفواكه المجففة وحلوة الترك
عندما نرحيها متوسطة
نضف عليها القليل من ماء الورد

تكون العجينة ارتاحة نصنع منها7 كويرات نفرد الاولى كبيرة ونضع فوقها القليل من زبدة التوريق ونرش النشاء والثانية كذالك والثالثة مثلهم والرابعة كذالك ونرش فوق الرابعة النشاء فقط
نفردها على حجم الصينية ونضع عليها الحشوة
قد بقي من العجينة 3كريات
نفرد الاولىكبيرة وفوقها الزبدة والنشاء
وهكذا الدوالي مثل الاولى
ونفردها حتى تصبح على حجم الصينية نغطي بها الحشوة
وبعد ذالك نقصها مثل البقلاوة ونرشق حبة من المكسرات (حسب الذوق)
ونطهيها في فرن معتدل الحرارة
ولما تنضج نسقيهها بعسل خفيف ونقصها ونرش عليها براق الغذائي ذهبي


 
halwa hayla omaima ayna sowar shoukran raki
 
df960bc9d81wm2.gif
 
يعطيك الصحة على الوصفة الجميلة
بارك الله فيك
 
شكرا على الوصفة
 
هايلة يعطيك الصحة
 
شكرااااااااااااااااااااا
 
يعطيك الصحة
 
بارك الله فيك اميمة على الوصفة
 
روووووووووووووعة يعطيك الف عافية تسلم الايادي
 
امممممم يشهيو صح يعطيك الصحة حبوبة
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top