سوسو ونونو سمورة طوابلكم يشهو
ندى طبق اول طاجين زيتون حمر
اما لحلو ايه كيما بلح الشام وسمها شروز
وهي لبات اشو ربع لتر ماء 125غ زبدة 160غ فرينة رشة ملح ملعقة اكل سكر و5 بيضات
فى كسرونة تحطى ماء وزبدة حتى تدوب وضيفى لفرينة وخلطى بملعقة خشب حتى تتنحى من الكسرونة نحيها من على النار وضفى لبيض حبة مور ختها اومبعد دريها فى لبوش ادوي وسخنى زيت وشكلى اصابع خليهم يتقلو حتى يحمرو وعسليهم ودردري عليهم بيستاش ولا واش تحبى
ندى طبق اول طاجين زيتون حمر
اما لحلو ايه كيما بلح الشام وسمها شروز
وهي لبات اشو ربع لتر ماء 125غ زبدة 160غ فرينة رشة ملح ملعقة اكل سكر و5 بيضات
فى كسرونة تحطى ماء وزبدة حتى تدوب وضيفى لفرينة وخلطى بملعقة خشب حتى تتنحى من الكسرونة نحيها من على النار وضفى لبيض حبة مور ختها اومبعد دريها فى لبوش ادوي وسخنى زيت وشكلى اصابع خليهم يتقلو حتى يحمرو وعسليهم ودردري عليهم بيستاش ولا واش تحبى
