ساردين كفتة بصوص حمراء بطريقتي ومن مطبخي

ninafret

:: عضو مُشارك ::
إنضم
19 ماي 2011
المشاركات
417
نقاط التفاعل
262
النقاط
18
السلام عليكم حبيت نقدملكم طريقتي في عمل كفتة الساردين وهذا من باب التنويع
المكونات
في كوكوط حطي بصل مرحي+2سنات ثوم مرحية+ملح وفلفل اسود+كسبر+كروية زاودي شوية منها+شوية فقط كمون ماتكثريش منو قلي الكل مع شوية زيت

425882_368474463226845_1219592376_n.jpg

زيدي ملعقة كبيرة طماطم مصبرة وممكن اكثر على حسب كمية الساردين+ملعقة صغيرة هريسة قلي شوية ومرقي ب2 كيسان كبار ماء
528650_368474593226832_1892297701_n.jpg


ارحي رطل ساردين منظفة ومغسولة ومافيهاش الشوك وزيديلها نصف حبة بصل مقطعة رقيق+3سنات ثوم+ملح+معدنوس ودبشة مقطعين

554456_368474709893487_93410592_n.jpg


خلطي الكل واعملي كويرات حطيها في المرق وكي يغلي نقصي النار واغلقي الكوكوط وخلي الكل يطيب نصف ساعة او ساعة الا ربع حسب كمية الساردين

250491_368475249893433_916043817_n.jpg



وكي يخثار المرق قدميها مع رشة دبشة

75787_368475336560091_1225851102_n.jpg


261824_368476499893308_732733945_n.jpg


46204_368476423226649_973749145_n.jpg



راني بانتظار تعليقاتكم وآرائكم
 
يعطيك الصحة اختى تشهى بارك الله فيك
 
السلام عليكم..........انا احب السردين وشكرا للكيفية الرائعة


f2ae75d59bf9a0f362196ba29c6af9b1.gif
 
يعطيك الصحة اختى تشهى ممممممممم تسلم ايديك
 
السلام عليكم..........انا احب السردين وشكرا للكيفية الرائعة


f2ae75d59bf9a0f362196ba29c6af9b1.gif
وعليكم السلام اختي الحمد لله انها عجباتك وانشاء الله تجربيها
 
هايل طبقك يشهي
يعطيك الصحة

 
واش حب يقول الدبشة؟؟
اختي الدبشة الله اعلم هي الحشيش مقطف كيما يقولولو في بعض المناطق وكاين اللي يقولولها الكسبرة واللهاعلم
 
يعطيك الف صحة اختي نينا
 
:up:ممممممممممممم يعطيك الصحة أنا نموووووووووووت على الحوت وبرجي برج الحوت ههههههه :regards01:
 
طبق هااايل ويشهي صحيتي
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top