الكروكي من مطبخي

ام انس الحبيب

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
28 جانفي 2012
المشاركات
1,702
نقاط التفاعل
2,298
النقاط
71
بسم الله الرحمان الرحيم

الكروكي على طريقتي

اخواتي العزيزات اليكم طريقتي في عمل الكروكي هو حلوة
اقتصادية وناجحة وغير مكلفة
وانا اليوم حبيت نفيدكم بيه لانو ساهل واقتصادي
المقادير:
4 حبات بيض
1 كاس سكر
1كاس زيت
2 اكياس خميرة كيميائية
فانيليا او زاست انتاع قارص
فرينة التحضير:
في اناء واسع و كبير نضع البيض و الزاست ونضيف السكر مع الخفق المستمر حتى نتحصل على مزيج كثيف نبدا في صب الزيت بالشوية حتى ننهي كل الكمية ثم نضيف الفرينة والخميرة
لازم تكون العجينة لا يابسة ولا طرية بالزاف







ومن بعد نعملوهم على شكل حربوش و نوضعهم فوق صينية مدهونة بالزيت و ندخلهم للفرن








كي يطيبو تماما نقطع كل حربوش الى انصاف دوائر كما في الصورة










اتمنى ان تكون هذه الوصفة مفيدة
لكل الاخوات والى اللقاء مع وصفة جديدة ان شاء الله
بالتوفيق لباقي العضوات

 
يممممم يم يا طاطا ام انس

يا مبدعة ياااا شيفة اللمة

خرجلك هااااااااااااايل يا الفحلة

كلشي بنين وساهل من تحت يدين الزينين

ننتظر جديدك طاطاتي الغالية
 
يممممم يم يا طاطا ام انس

يا مبدعة ياااا شيفة اللمة

خرجلك هااااااااااااايل يا الفحلة

كلشي بنين وساهل من تحت يدين الزينين

ننتظر جديدك طاطاتي الغالية
الله ايسلمك حنونة والله هذا من بعض
ما عندك راكي حتى انت الله ايبارك
عليك شااااااااااااااطرة و فنااااااااااااانة
ربي يحفظك
 
يعطيك الصحة اختي
انا نحبو بزاف و خاصة مع الحليب
بصح انا ندير كاس و نصف زيت يجي هش و خفيف رائع المرة القادمة جربيه بكاس و نصف زيت و شوفي
 
يعطيك الصحة اختي
انا نحبو بزاف و خاصة مع الحليب
بصح انا ندير كاس و نصف زيت يجي هش و خفيف رائع المرة القادمة جربيه بكاس و نصف زيت و شوفي

بصحتك اختي سميرة
والله ايسلمك بصح فيما يخص استعمالك لكاس ونص زيت فهو بزاف على كمية اربع بيضات وانا حسب تجربتي les gateaux secs
على قد ما تنقصي المادة الدهنية ايجيك هش و خفيف وانت جربيه و ما راحش تندمي
 
كروكي هايل انا كي نقطعه نزيد نحمره من لجانب يجي يتقرمش مع القهوة و الحليب اممممممممممممممم
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top