البيتزا الايطالية

ikràm mahbOulà GiiRl

:: عضو مُتميز ::
إنضم
26 جويلية 2013
المشاركات
908
نقاط التفاعل
1,609
النقاط
191
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
:d:d
طريقة عمل البيتزا الايطالية :
المكونات:-r




العجينه.


400 جرام دقيق
م ك خميره فوريه
م ك سكر
3 م ك زيت زيتون او ذره حسب الرغبه(يفضل الزيتون)
كوب لبن للعجن

الصلصه4 م ك كاتشب
2 م ك صلصه
2 م ك خل

للوجه
زيتون اسود..و اخضر
فلفل رومي الوان
جبن رومي
جبن موزيريلا
لحم مفروم

الطريقة..

نضيف السكر الى الخميره و قليل من الماء..حتى تعمل..





لما ترفع..الخميره ..يتم عجن جميع مقادير العجينه بعضها مع بعض..حتى تتكون لديك عجينه متماسكه(يمكن اضافة المزيد من رشات الدقيق حسب نوعه)





ضعها في مكان دافيء لمده نصف ساعه او اكثر..



بعدين نقسم المقدار الى نصفين..


نفرد النصف في الصنيه..



و نضيف كميه من الجبن الرومي و جبنه الموزيريلا



و نفرد عليهم باقي المقدار



بعدين بالشوكه نعمل بها عدة ثقوب..كي لا ترتفع اثناء النضج....خطوه مهمه جدااا



بعدين نضيف الصلصه بعد خلطها مع الخل و الكاتشب..اوزعها على الوجه



نضيف جزء من الجبن الرومي+بقايا اللحم بعد تفتيتها+الزيتون+بضيف الفلفل الالوان



ثم الجبن الرومي و الموزيريلا و قليل من الكاتشب
بندخلها فرن ساخن جدا...بعدين بنهدي عليها النار
بتستغرق حوالي 10 دقايق في الرف اللي تحت..و حوالي 10 دقايق زيهم تحت الشوايه و بتكون النار هاديه جداااااا





تقطع..و تقدم...



بالصحة والعافية
 
رد: البيتزا الايطالية

الـسـلآمـ عـلـيـكمـ ورحـمـة الله وبـركـآتـه
موضوع ـروعـة شـكـرا جـزيـلا
ووصفة اكثر من رائعة وطيبة جدا
اتمنى لك من كل قلبي دوام
المزيد من التقدم والنجاح
تحياتي لك
 
رد: البيتزا الايطالية

يم يم يم لذيييييييييييييييذ البيتزا ماأحلاها نموت عليها
مشكوووووووووووورة
 
رد: البيتزا الايطالية

مشكككورين نورتوا الموضووع:p:d
 
رد: البيتزا الايطالية

امممممممممممممممم طيب رووووووووووعة ايوم البيتزا عشانا
 
رد: البيتزا الايطالية

فكرة لبتزا جميلة يا إكرام الواحد يبدل شوية
انا الحق معتمدة طريقة واحدة للبتزا وحابة نغير لكان توعديني بلي تجي باهية وتصلحلي :d
إن شاء الله نجربها و نرد لك بالخبر حنونتي
 
رد: البيتزا الايطالية

nou3dek ana jarbtha w 3ejbtni ilmouhim 3andek taghlti w tanssi 7aja
 
رد: البيتزا الايطالية

أأممممممممممممم بنينة شهاتني اليوم نديرها ف العشا
بارك الله فيك
شكرا
 
رد: البيتزا الايطالية

شكرا لك بارك الله فيك:up:
 
رد: البيتزا الايطالية

يم يم يمي رووووووعة شهيتيني
شكرا اختي على الوصفة
 
رد: البيتزا الايطالية

يعطيك الصحة ~
 
رد: البيتزا الايطالية

بارك الله فيك حنونة
امممممممممممممممممم باين عليه بنين
بصحتكم
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top