ارجوا المساعدة

عزة11

:: عضو منتسِب ::
إنضم
31 أوت 2014
المشاركات
42
نقاط التفاعل
56
النقاط
3
مساء الخير يابنات كيف صحة بخير
شكون فيكم تعطيني كسرة مبسسة ومقرمشة ماشي رخسيس كسرة عادي ماء ملح وزيت لكن شحال دقيق والزيت باش جي طرية
 
الطباخة سارة، تم حظره "حظر دائم". السبب: مخالفة القوانين
رد: ارجوا المساعدة

حببتي هاذي حاجة ساهلة بزاف وانا عندي طريقة دايما نستعملها وتجي كيما بغتيها انتي تبعي معايا
المقادير :

وعائين من الدقيق يكون الوعاء متوسط

كاس زيت

ربع او ثلث كاس ماء

رشة ملح

وباش تزيدي البنة حطي فيها شرائح الزيتون الاخضر

اعجنيها ملح مليح حتاك تولي طرية وناعمة

كرسيها وحطيها في الطاجين طبعا بعد مايسخن مليح مي هنا كاين اضافة ممكن اغلب النساء مايعملوهاش مي انا نعملها وتخرج هايلة الطاجين ديالك كي تحطيه فوق الطابونة خليه يسخن شوية ودهنيه بهذا الخليط

المقادير :

ملعقة كبيرة زبدة

نصف ملعقة صغيرة فرينة

رشة فانيليا

ونخلطوهم مليح طبعا الزبدة تكون ذائبة

وندهنوا بيها الطاجين ديالنا

نخلوا الخليط تاعنا فوق الطاجين شويا ونعاود نذكر الطاجين لازم يكون سخون

ونحطوا الكسرة فوق الطاجين بصح مانخلوهمش يطولوا بزاف

وبصحة والهناء
ولاي استفسار رالوني عبر حسابي وشكرا
 
رد: ارجوا المساعدة

ممكن حبيبتي زيادة على واش ذكرت سارة
اضيفي حبيبات خميرة تاع الخبز راح تعطيها طراوة وثاني لون جميل
موفقة باذن الله
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top