ان شآء الله الكــــــــلّ بخير وعآفية،،
جربت وصفة des Volcans، قآطو سآهل في خدمته
وبنته رآآآئعة، مدوله هآدآك الاسم لانو حقآ مين يطيب يولي شكله كفوهة البركآن مشقق
نخليــــــــكم مع الوصفة،
المقــــــــــآدير:
500غ مرغرين طرية، 6 صفآر بيض، 2 كيسآن سكر رطب، فآني، عصير ليمون، 2 خميرة كيميآئية، نوآد كوكو، فرينة.
طريــــــقة التحضير:
نخدمو الزبدة مع السكر والفآني جيدا، نضيف صفار البيض، عصير الليمون، نضيف القليل من النوآد كوكو، ثم الخميرة، واخيرا نلم العجينة بالفرينة حتى تتمآسك لكن تبق طرية،
نآخذ شوية من العجينة نشكل كرة صغيرة ونثقبها في الوسط بالاصبع،
نحآول نشكل حبآت من نفس الحجم،
نغطس الحبآت في بيآض البيض،
ثم نرمدهم في النوآد كوكو،
ونصففهم في صينية مدهونة بشوية زيت،
وندخلهم لفرن مسخن مسبقآ،
ملاحظة: ممكن في الفوغ مين يطلع القآطو تنغلق الثقبة اللي عملنآهآ من قبل
نحآولو بالعقل برك نعآودو نثقبوهآ
بعد مآ يطيبو نملئ الثقبة بالمربى،
انا حبيبآت درتهم بالشوكولآ لعيون البآبآ
شكلو النهآئي
هآد درتو لمآمآ سلكت بيه حشمة ههههه
ســـــــــــلآمي حبيبآتي
