{ لي شوصون }
~~~
من أكثر مآ يعشقه خوتي ويموتو عليه
بنة لذييييذة
وخصوصا انهم يجو خفاف وهشاش
بسم الله
المقــــــــآدير:
500غ فرينة، رشة ملح، 2 م ك خميرة خبز، 1 م ص سكر، زعتر، 3 م ك زيت، ماء دافي
التحضيـــــــــر:
نخلط المواد الجافة مع بعض، نضيف الزيت
ونضيف الماء حتى تلتم العجينة
ندلكها شوي ونخليها تخمر
هنا بعد ما خمرت
الحشو حسب الرغبة، انا درت صوص تومآت مع فرمآج وتون
نحل العجينة ونقطعها دوآئر،
نحل كل دائرة قليلا بالحلال، ونضع الحشو في الوسط
ثم نغلقها على شكل هلال
نضغط جيدا على الاطراف بالشوكة
وندهنها بصفار البيض مع اضافة سانوج ( اختياري)
وندخلهم للفرن
اممممممم
سلآمــــــــي
آخر تعديل بواسطة المشرف:
