كعكة شرائح الدرّاق

طريقة عمل كعكة شرائح الدرّاق المبرّدة




طريقة عمل سهلة لتحضير كعكة شرائح الدراق المبردة. كعكة لذيذة ورائعة لتقديمها لضيوفك الأحباء...تحتوي الوصفة على أربع مكونات قليلة التكاليف للحصول على كيكة شهية.

المكوّنات:

1 علبة أو 397 غ من حليبالمكثف المحلى
2 علب أو 340 غ من قشطة
1 علبة أو 200 غ من كراكرز
1 علبة أو 400 غ من الدراق المصفّى والمقطّع إلى شرائح رفيعة
طريقة التحضير:

يُخلط حليبالمكثف المحلّى وقشطة:sheer:في قدر على النار ويترك المزيج يغلي لمده 3 دقائق على نار خفيفة.
تُغطّى القاعدة والجانبان المواجهان في قالبٍ قياس 30 سم × 10 سم بورقةٍ معدنيّة.
توضع طبقات متعاقبة من مزيج الكريما الساخن والكراكرز والدراق.
توضع الكعكة لتبرد إلى حرارة معتدلة ثم توضع في البرّاد على مدى ليلةٍ كاملةٍ ثم تُقلب الكعكة وتُستخرج الورقة المعدنيّة وتُقطّع الكعكة إلى شرائح

شكرا على الوصفة