يا اخت مع السمكة الكبيرة انا نعطيك الوصفة تاعي وهي بعد تنضيفها وقشري البطاطا وقطعيها دوائر وقطعي البصل وقطعيه دوائر وطماطم كدالك نفس العمل السمكة عمليلها التوابل لهما الملح فلفل احمر فلفل اسود الكمون وشوية تاع زيت وشويا تاع طماطم علب ضعي بلا تاع الكوشة حطي فيه المطاطا لراكي ملحتها وفيها كدالك فلفل اسود وحطي السمكة وزيدي البصل وطماطم وزيدي حطي هداك الخليط تاع السمكة لهو الزيت والتوابل والماء وطماطم تاع العلبة وديريها في الفرن ونسيت افتحي السمكة من فوق بسكين وشهية طيبة