✮✮ يا ويلي العيد قرب اشنو راح تديري القاطو اجي نتعلمو مع بعض ✮✮

السعيدة بربها سارة

:: عضو بارز ::
أحباب اللمة
إنضم
25 أكتوبر 2011
المشاركات
1,334
نقاط التفاعل
442
النقاط
43
العيد قرب والسيدات لي تيصايبو الحلوى فدار بداو تيفكرو اش عادي يديروفهاد العيد الاضحى

وتيبداو يحيرو انا كلت علاش منسهلوش القضية وكل اخت عندها شي حليوة زوينا فايتة مجرباها تفبدنا هكدا تسهال علينا الحيرة والتفكير اش ضهرلكوم نبداو

نتمنى من الاخوات ميبخلوش علينا وانا نبدا بهاد المدلين


المادلين

المقادير


2 كوب طحين
كوب سكر
بيضتين
ربع كوب زيت
كوب حليب
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة صغييرة فانيليا

الطريقة


يخلط الطحين + سكر
يخلط اليضتين +زيت +حليب +فانيليا )
ثم يمزج مع بعض حتى يتجانس خليط الكيك ثم يوضع في الأكواب القرطاسية الصغيرة ويوضع في الفرن حتى ينضج




وهذه صورتها عن قرب






ايش رايكم خممت فيكم ولالا؟؟

 
آخر تعديل:
هذه حلوة لذيذة جداااااااااا



8اصفر البيض
150غ زبدة
خميرة الحلوى
فاني
رشة ملح
نص زلافة سكر
500 غرام مايزينا
الدقيق حسب الخليط

نعجن كل المقادير الى ان نحصل على عجينة لينة جدا نعمل منها كويرات صغيرة وندخلها الفرن الى ان تتحمر






نجيب علبة كورن فليكس وعلبة بسكويت كالموجودة في الصورة نطحنهم جيدا .....

ناخد الشوكولاطة التي نستعملها لذهن الخبر ....
نذيبها اكتر على النار..



نغمس فيها الحلوى ونغطيها بخليط الكورن فليكس.......



وهذا شكل الحلوى.......والطعم لذيييييييييييييييييذ




معلومة هدي هي الحلوى لي تنديرو بالكنفتور والكوك وهدا شكل جديد نتمنى تعجبكوم

 


الــ؛؛؛ــــلام عليــكم ورحمــــــــة اللـــــه

مــوضـــوع ممـــــــيز وراقـــــي

ابــدآع × ابــدآع

واصلــــوآ ولا تحــرمــــونا جـديــدكم

بـــانتظــــــاره علـــى أحـــــر مــن الجمــــــر

تحيـــــــاتي لكــــــــم؛؛×}


 


الــ؛؛؛ــــلام عليــكم ورحمــــــــة اللـــــه​

مــوضـــوع ممـــــــيز وراقـــــي​

ابــدآع × ابــدآع​

واصلــــوآ ولا تحــرمــــونا جـديــدكم​

بـــانتظــــــاره علـــى أحـــــر مــن الجمــــــر​

تحيـــــــاتي لكــــــــم؛؛×}​






شكرا حبيبتي يا ريت لو ليكي وصفاااات لا تحرمينا منها انتظر ردودكم ولكن المنتدى نايم فيه اخوات كتير وين هوما وظااهرين متصلين؟
 
حلوة بالمايزينا و الشكلاط

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


المقادير

70 ع زبدة +1بيضة+70 غ سكر + فاني+125 مايزينا+90غ دقيق+خميرة الحلوى+1 ملعقة ماء زهر+ملون احمر+400غ شكلاطة بيضاء+90 غ شكلاطة سوداء

الطريقة

نعجن مقادير العجينة جيدا ونشكلها دوائر وندخلها الفرن
لماتخرج نغطيها بالشكلاطة البيضاء وبخطوط من الشكلاطة السوداء


 
3441eaaa67f45ab49b0fc852eed6425d.gif




بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


حلوى القصيبات


المقادير :




500غ من الدقيق
ربع لتر من الحليب
كيس من الفانيلا
50 غ زبدة
زيت للقلي



للتزيين :


لوز أو كاوكاو *مسلوق و مقلي و مفروم*
250غ من العسل



طريقة التحضير :


في اناء نضع الدقيق




ec289739bc60db0f47ff416acc9063d8.jpg




نضيف له الحليب







  1. 9df223cce4b1b96a6a2ec2388f345ec8.jpg



  1. كيس الفانيلا و الزبدة


0f16d2fcb1217c770c040ca75bd28ddb.jpg





12d8ed22ae885aed5cbd0a4feac5765e.jpg




نخلط جيدا بأطراف الاصابع جتى يجمع الخليط ثم يدلك العجين قليلا.






22a375d0f38889e3f07f4a0e230bd7a8.jpg





f501befa712ff636e8a819783105ecb7.jpg




نورق العجين جيدا نقطعه على شكل مربعات متساوية.تلف حول القصيبات * القصيبات ديال الخيط ديال الحرير يمكن يوفرها ليك الخياط* و نلصقها جيدا من الوسط.






578936ebd6cd77220297396b72dc6859.jpg





3e8819c08b78108dbd2c12dfa848be31.jpg





5b1ea92776500122174f5685390f64ce.jpg




في زيت ساخنة تقلي الحلوى حتى تتحمر.






49b6962713bd4206194d1d5efb5aff96.jpg




نزيل القصيبات و نغطس الحلوى في العسل.



تؤخد الحلوى المعسلة و تفند في اللوز المفروم.




c82c556a682360cacc2ed71bab13f69e.jpg




هنا من بعد ما وجدت






e77f0633f2326d93140cf5d5bb7305cb.jpg





a8b1781c352745e22dfaf4e630414828.jpg





71c457f0338c7a18514d63e326c9dd6d.jpg




ملاحظة : يمكنك ملء وسط كل حلوى ببقايا اللوز المفروم و العسل.



في امان الله
 
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حلوة coeur de neige
المقادير :

زلافة زيت


69cc054029dab39acee14895aef92fb8.jpg

زلافة سكر

fde53a7af25dce1009593d3ff9ab7b2e.jpg

5 ألزا حمراء

f7bffb937b676707d938c5fcad3f6219.jpg

6 بيضات

e6c03e5605b52949dcd6f99ff341d661.jpg



حامضة محكوكة



602579dea8e0c67d6f64171ebd496151.jpg

و الدقيق حسب الخليط
\ و هنا لعد ما طابو \


19571fb8d9f02e10b73cc42b37357560.jpg

للتزيين :

كونفيتير و ماء الزهر نسخنوهم
عاد نبديو نزينو القلوبة بالكوك


0f92c5ec261e3661644e05d6dc70fc49.jpg





c0c48c01e6c5764349067d3e03d5e649.jpg








84b063ea9eed5ab065a9346aceece0e7.jpg

و بألف صحة و سلامة على قلبكم​


dbb1b3ea160b39dff88cdb4dc1084c98.gif
 
35.gif

رووووووووووووووووووعة
يعطيك الصحة
بارك الله فيك
تقبل مروري
ملاك
35.gif
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سابلي بالفرمسيل
على بركة الله
2 بيضات
125 غ سنيدة
ماركرين
ملح
نصف كاس زيت
خمارة
فرمسيل
دقيق
يخلط الكل وتعمل كويرات وطبعتها بالطباعة والى الفرن
وترش بالسكر كلاصي وبالصجة





























 
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حلوة ساهلة ماهلة بالبوشون تاع الزيت
ماركرييين
2 كاس زيت
2 كاس سكر
خمارة
فاني
بيضة
دقييق
يخلط الكل جيدا وتعمل كويرااات صغار وتزين بالبوشون كما ف الصورة
وتكركر في السكر والى الفرن





















































 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحلوة الموالية
غريبة خديجة *...*

هذه الغرييبة تاع واحد الاخت الله افرحها ويفتح ليها بيبان الخيرااات ودعييو معاها
الهم خديت هذه المقادير من عندها وكتجي رااائعة ومطرطقو ورااائعة وهشيييشة وصاالحة لعجزو ههههه وايضا لدراري الصغاار حييت مفتتة وراائعة
نصف كلو كاوكاو محمر ومطحووون جيدا بقشوووره مع زلافة سكر
زلافة زيت
2 خمارات
100 غ زبدة العباااار
ملح
دقيييق
يخلط الكل جيدا وقسمهتا على 2
الاولى خلييتها هكاك
والاخر اضفت كاكاو مر
وكتغطى بالمييكا والى الثلاجة ليلة كاااملة
اي من ليل حتى الصباااح
وتكور و لي درت ليها كاكاو كندردرها ف سكر كلاصي
والعادية في السكر
والى الفرن





























ghhfg.jpg
 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحلوة الموالية حلوة هنريس
هنريييس
شكلاط اسود
2 بيض
قليل كاوكاو محمر
طحنت كاوكاو و هرمشت هنرييييس
ودوبت الشكلاط مع الزبدة ثم نضيييف البيض واحد ب واحد
وخوييتو على هنريس وصفتو ف المييكل وجمعتها والى المجمد
وتقطع
الصور توضح



















































حياكم الله



 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه الحلوة اختي لي دارتها و مضورت الطريقة
غريبة البهلة
نصف كيلو دقيق
2 كاس ونصف زيت و زيدة مخلطييين
100 غ سكر
2 معالق زنجلان
خمارة
يخلط الكل جيدا ما عدى الخمارة وتترك ترتاح 10 ساعات ونضيف الخمارة وتكور والى الفرن




 
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حلوة جزائرية
ملح
دقيق
100 غ زبدة يائلة
فاني
ماء زهر
يخلط الكل ويترك ساااعة ترتاااح
وهنا نوجد الحشوة لي هي
كاوكاو محمر ومطحووون جيدا مع السكر + بياض البيض + العسل
وندلكووها في الدقييق ونقطعووها بالقطاااعة الاهليجية ونخلييوها جااانبا
وملي تفوووت ساااعة غندلكوووها ونقطعووها بنف القطاااعة تاع الحشوة
ونديير الحشوة بين طبقتين ونزينووها بالملقااااط والوردة والى الفرن
وملي طيييب نديروها ف الناباااج وترش بالسقلي تاع الحلوة
******
وايضا الحلوة الموالية حلوة الكورني هي نفس المقاادير
وتقطع دوائر وتملا بالحشوة وتسد وتزين








 
تبارك الله على الحادكة عطاك الله الصحة يا الله قولوها لياا مالكم ما نشوف مشاركتكم لاش؟
 
اخواتي الكريمات اليكن هده الحلوى للعيد وهي رائعة اهديها لاخواتي

24171.jpg

اليكن المقادير.
250 غ زبدة+125 غ غبرة اللوز+3 معالق كبار سكر كلسي+صفار بيضة.+ حب الملوك مرقد +الطحين حسب الخليط+عسل+لوز مهرمش+كويغطات الحلوى.4 قطع من الجبن.


الطريقة
خلطي الزبدة مع السكر حتى تولي فحال الكريمة زيدي صفار بيضة واللوز والفروماج ثم الطحين .من بعد عملي كويرات صغار وعملي في وسطها حبة من حب الملوك وكوريها مرة اخرى وستفيها في طاوة مدهونة ملي تطيب وهي سخونة غطسيها في العسل ومرمديها في اللوز مهرمش وعمليها في الكويغطات جربيها وردي علي الخبار انها رائعة.

 
الله يعطيك الصحة و العافية
بارك الله فيك
الله يرزقك الامومة
او الذرية الصالحة .....امين يا رب
 
حلوي بنسكافيه

هاد لحليوة ديرتها جات بنينة بزاف بلا منزيد نشاهيكم نحط ليكم

المقادير
500غ الزبدة
5 ساشيات نيسكافيه
نصف بكية خمير ةالحلوي
1 ساشي ڤاني
4 مغارف كبار سكر كلاصي
بيضة
دقيق حسب الخليط
للتزيين
شكلاط أسود
مربي أو نوتيلا
لوز مهروش أو كركاع

نخلطو الزبدة مزيان ونزيدو عليها السكر وساشي فاني ونخلطو مزيان وناخدو بيضة ونطربوها مع نيسكافي ونزيدوها علي خليط الزبدة ونخلطو ونديرو الخميرة والدقيق
نطلقوالعجينة ونطبعوها بالشكل لي بغينا وندخلوهم الفران يطيبو مين يطيبو نخرجوهم ونلصقهم بالمربي أو نوتيلا ومغطسهم في الشكلاط وندردشو فوق منهم اللوز أو الكركاع وبالصحة والراحة
ها دالحيوة مجرباها وكاجي لديدة أنا ندير غير 250غ الزبدة
 
الله يعطيك الصحة و العافية

بارك الله فيك
الله يرزقك الامومة
او الذرية الصالحة .....امين يا رب



واخيرا ردت عليا وحدى الله يرضي عليك يا بنت الحلاال
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top