طريقة تحضير مافن الشوكولاتة السوداء

Bouchra zarat

:: ممرضة ::
صُنّآع آلمُحْتَوَى
إنضم
27 سبتمبر 2013
المشاركات
8,400
نقاط التفاعل
12,946
النقاط
356
العمر
27
محل الإقامة
وهران
الجنس
أنثى
Prepare-muffin-method-of-dark-chocolate.gif

[FONT=&quot]طريقة تحضير مافن الشوكولاتة السوداء[/FONT][FONT=&quot] .
[/FONT]
[FONT=&quot] [FONT=&quot]المقادير المطلوبة[/FONT][FONT=&quot] :[/FONT]


[/FONT]
[FONT=&quot]225 جرام من الزبدة الطرية .[/FONT]

[FONT=&quot] [FONT=&quot]225 جرام من السكر .
[/FONT]
[FONT=&quot][/FONT]
[/FONT]

[FONT=&quot][FONT=&quot]225 جرام من الدقيق[/FONT] [/FONT]


[FONT=&quot] 4 معالق كبيرة من مسحوق الكاكاو[/FONT]


[FONT=&quot]10 جرام من البيكنيج باودر[/FONT]
[FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]

[FONT=&quot][/FONT]
[FONT=&quot] [/FONT]
[FONT=&quot]. 4 حبات من البيض
[/FONT]
[FONT=&quot]. 100 جرام كريمة سائلة لعمل صوص الشوكولاتة
[/FONT]
[FONT=&quot]125 جرام من الشكولاتة الداكنة لعمل صوص الشوكولاتة

[/FONT][FONT=&quot]. 50 جرام من الزبدة لعمل صوص الشوكولاتة .

[/FONT][FONT=&quot]خطوات تحضير مافن الشوكولاتة السوداء[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]

[FONT=&quot]قومي سيدتي بتسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بوضع قوالب الورق داخل قوالب الكب كيك
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بخفق السكر والبيض في وعاء بواسطة الخفاقة الكهربائية حتى يبيض الخليط
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بإضافة الزبدة بصورة تدريجية مع الخفق
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بتقليب البيكنيج باودر وبعد ذلك قومي بخلط المكونات برفق
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بأخذ 1/3 من الخليط الناتج ثم قومي بإضافة مسحوق الكاكاو على الثلثين المتبقيين
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بملئ القوالب بخليط الشوكولاتة , وبعد ذلك الخليط الأبيض مع خليط الشوكولاتة
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بخبز الخليط لمدة ربع ساعة ثم قومي بتركه جانبا ليبرد
[/FONT]
[FONT=&quot]لتحضير صوص الشوكولاتة[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]

[FONT=&quot]قمي سيدتي بوضع الكريمة في قدر ثم قومي بتسخينها حتى تغلي
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي سيدتي بكسر حبات الشوكولاتة
[/FONT]
[FONT=&quot]ثم قومي بصب الكريمة على الشوكولاتة ثم قومي بالخلط برفق حتى تذوب الشوكولاتة
[/FONT]
[FONT=&quot]وبعد ذلك قومي بإضافة الزبدة ثم قومي بالخلط مرة أخرى[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]
[FONT=&quot]وبواسطة إستعمال معلقة قومي سيدتي بنشر الصوص على الكيك ثم قومي بتقديمه[/FONT]
 
رد: طريقة تحضير مافن الشوكولاتة السوداء

ya3tik sa7a
 
لإعلاناتكم وإشهاراتكم عبر صفحات منتدى اللمة الجزائرية، ولمزيد من التفاصيل ... تواصلوا معنا
العودة
Top