الجوز...غذاء ودواء
ومفيد لعلاج الكولسترول المؤذي وله دور هام في الوقاية من أمراض القلب والشرايين كما أنه مفيد للأمعاء لمساعدتها في المرور المعوي للطعام.ولكن الإكثار منه مؤذ ولا سيما للذين يعانون من آلام في الكولون.
وصفة لعلاج كثرة اتساع المسام الدهني في الوجه:يؤخذ من مسحوق ورق الجوز مقدار ملعقة كبيرة وملعقة صغيرة من مسحوق ورق الورد الأحمر العطري ويؤخذ من العسل الصافي مقدار كوب صغير, ويخلط الجميع معاً ويطلى به الوجه قبل النوم بشكل قناع لمدة عشرين دقيقة ثم يغسل الوجه بالماء الفاتر ويستخدم لمدة 3-4 أيام وبشكل متواصل.
وصفة لتسويد شعر الرأس:يؤخذ مقدار أوقية من قشور الجوز الأخضر وتدق ناعماً ويضاف لها زيت السمسم بمقدار 3 سم3 ويدهن بها شعر الرأس ويترك لمدة 15-20 دقيقة ثم يغسل فيسود الشعر.
