Ingréd ents pour la pate :
3mesures de farine
1mesure de maïzena
1\2mesure de gras (smen ou margarine)
1oeuf
1cuillère à dessert de vanille
1pincée de sel
1verre à thé d’eau de fleur d’ oranger
Eau nécessaire
Ingrédients pour la farce :
1kg d’amande moulues
500g de sucre glace
1cuillère à soupe d’extrait de vanille
1verre à thé d’eau de fleur d’ oranger
1 verre à thé de smen fondu
Pour le sirop
1kg de miel
1\4de litre de fleure d’oranger
