المقادير.250غ سكر عادي .2 بياض البيض.10 ملاعق كبيرة زيت.عصير برتقالة وعصير ليمونة.قشور ليمونة.150غ زبيب مقطع قطع صغيرة.كيس لافاني .كيسين خميرة 400غ فرينة .. كيفية التحضير تخلطي البيض .السكر.الزيت.العصير.القشور. لافاني ثم الفرينة بالتدريج ثم الخميرة و اخيرا الزبيب تشكليها دوائر وتطبعيها من الفوق باي شكل صغير ضعيها في الفرن لمدة15 د 200 درجة.