سلطة جزائرية فاتحة للشهية

[الماني]

المقادير:

5 فلفل أخضر متوسطة الحجم
2 فلفل أخضرحار متوسطة الحجم
2 بندورة متوسطة الحجم
زيت الزيتون

* الطريقة:

- يشوى الفلفل والأخضر و الحار و البندورة علي النار (أي يتم شيه) مع تقليبه علي جميع الجوانب.
- يعبأ الفلفل في كيس بلاستيك حتى يبرد.
- يقشر الفلفل الحار و الأخضر و البندورة وينزع القلب، ثم يوضع في مهراس مصنوع من الخشب
و يدق و يضاف زيت الزيتون​

 

[imaneBBA]

مرسيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي

 

[AMOUR.JPEG]

ميرســــــــــــي

 

[@nina@]

 

[نورالياقوت38]