• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

° مطبخ اللمة الجزائــــــــــــــــرية °

أبو هريرة موسى المسيلي

:: عضو متألق ::
أوفياء اللمة
104.gif



باذن الله سيكون هذا الموضوع عبارة عن مشاركات أعضاء ابناء الجزائر .... و لكن ليست كباقي المشاركات ~~ ستكون عبارة عن ابداعات فردية في الطبخ و فنونه ... ~~
thumbsup.gif


115.gif

لان منتدى ابن الجزائر دائما يشجع الابداع و المبدعين .... نقول ::

لكل من جرب وصفة من ابداعه .... او قام بتطوير احدى الوصفات .... او اضاف عليها لمسات فنية ..... او لديه طريقة خاصة في الطبخ ...... فليتفضل و ليفدنا بخبرته و يرينا ابداعه و فنه من خلال مشاركته معنا في هذا الموضوع المتواضع ::

115.gif

​
 


94.gif


البداية ستكون بعرض احد الماكولات الجزائرية و لكن بطريقة معدلة ....

بسم الله ..


أولا نقوم بتحضير عجينة الخبز المعروفة ( دقيق + ماء + ملح + زيت )

ثانيا نقوم بتقطيع البصل وبعض الحشائش البرية القابلة للأكل و نضيف لها الزيت و التوابل و نضعها على النار

ثالثا نصنع من العجينة شطائر مستديرة

9dbed14cb7.jpg




نضع خليط الحشائش المطهي فوق الشطيرة و نضع عليها شطيرة آخرى

b4389597b5.jpg




ثم نضعها على النار

8fb490dea6.jpg



لنتحصل في الأخير على محاجب بشكل جديد و بذوق فريد ...


14eww.gif
​
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom