وجبة غداء عرس ل250 شخصا

[amira950]

بسم الله الرحمن الرحيم​

أنا مقبلة لأول مرة علي عرس إن شاء الله, أريد أن أعرف كيفية إعداد وجبات الأعراس اللتي تتمثل في الشوربة و المثوم أو شطيطحة لحم.
مشكلي يتمثل في أني غير متمرنة علي الكميات الكبيرة فأريد منكم نصائح تتعلق في كمية اللحم المستعمل في الشوربة و كمية اللحم المستعمل في شطيطحة لحم قطع و مفروم وكذا التوابل, الزيت البصل, الثوم و :كل ما يتعلق بهاتين الوجبتين. أريد كل التفاصيل من فضلكم و مشكورين مسبقا.

للإشارة إن عدد المدعوين يفوق 250 شخص.​

 

[ام تقوى]

رد

اختي العزيزة لازم في العرس ما تهابيش وما تخافيش اولا
1- 250شخص معنتها ماشية واحدة ونص
2- 2كيلو ونص لحم مرحي
3- 2كيلو لحم للشربة
4- 4كيلو حمص للشطيطحة
5- السمن+االزيت
وماتنسايش تقولي باسم الله وترمي في كل قدرة مغرف سكر
والمواد لخرين راكي عارفتهم كلش بالزيادة
وربي معاك

 

[amira950]

تبارك الله فيك راك فرحتيني أو رجعتيلي الروح لخاطرش راح نكونو 3 برك في الكوزينة

 

[mina31]

الله يكون في عونك​

 

[ابنة المسيلة]

ربي يعاونك و يسهلكم​

 

[عتاب]

اختي العزيزة لازم في العرس ما تهابيش وما تخافيش اولا
1- 250شخص معنتها ماشية واحدة ونص
2- 2كيلو ونص لحم مرحي
3- 2كيلو لحم للشربة
4- 4كيلو حمص للشطيطحة
5- السمن+االزيت
وماتنسايش تقولي باسم الله وترمي في كل قدرة مغرف سكر
والمواد لخرين راكي عارفتهم كلش بالزيادة
وربي معاك

اختى الفاضلة لست بطباخة في الاعراس بل مساعدة لكن الكميات لاشخاص يتراوح عددهم اكثر من250فهذا المقدار جد قليل خاصة للحم الشوربة...اضف الدجاج ......

 

[ASMA17]

 

[rahima75]

لم لاتتطلبين المساعدة من احدى المختصات تقبلي مروووووووووري

 

[mimix3]

السلام عليكم اريد وصفات اكتر عن الجلبانة في الفرن.شكرا......

 

[amira950]

 

[nissma34]

الف مبروك ربي يتمم على خير و انشاء الله ربي يبارك

 

[amira950]

آمين يارب العالمين​

 

[أم عبد الرحمان]

مبروك عليكم و ربي يعينكم حنا في الأعراس دايما لكبارات همّ اللي يعطو رايهم و يدبرو ريسانهم

سقسي اللي فوتو الأعراس يرجعولك لخبر

 

[lalakarimanouri]

هذك الكمية قليلة بزاف عرضة تاع 10 من الناس متكفيهمش 250 شخص وجديلهم 2 ولا 3 خرفان مع المثوم يدي اللحم والشطيطحة وش راح ديريها انا من باتنة نديرو الكسكسي و الشربة وطاجين حلو ولا كفتة و سلاطة خس و لوردافر و الخبز وحنا فوتنا عرس هااااااااااااااااااااااااااااااييييييييييييييل