- إنضم
- 3 جوان 2009
- المشاركات
- 1,440
- نقاط التفاعل
- 28
- النقاط
- 37
أعجبتني كثيرا هاته الوصفات ، و لذا ارتأيت نقلها لكم ، أتمنى أن تنال إعجابكم أنتم كذلك:
معجنات باقات الورد
كوبين دقيق ابيض
http://dc04.**********/i/00276/3nl4lp2wudkj.jpg
صف كوب زيت
http://dc04.**********/i/00276/5eote8zo0kpl.jpg
http://dc04.**********/i/00276/3nl4lp2wudkj.jpg
صف كوب زيت
http://dc04.**********/i/00276/5eote8zo0kpl.jpg
ثلاث ملاعق طعام حليب بودره وملعقه صغيره ملح ومثلها سكر
http://dc04.**********/i/00276/7av6kf7cpasw.jpg
http://dc04.**********/i/00276/7av6kf7cpasw.jpg
بيضه مخفوقه لدهن المعجنات
حشوة الباقات مكونه من :جزره مبشوره فلفل رومي حجم صغير مقطعه لمكعبات صغيره جداً زيتون اسود بقدونس مفروم وجبنة كرافت مبشوره
http://dc04.**********/i/00276/6tbabznd2izr.jpg
http://dc04.**********/i/00276/6tbabznd2izr.jpg
نجي للطريقه:
نحط كل المقادير مع بعض في الخلاط ما عدا الحشوه و بيضة دهن المعجنات
http://dc04.**********/i/00276/xjm5trd0ucm0.jpg
http://dc04.**********/i/00276/xjm5trd0ucm0.jpg
بتصير العجينه زي في الصوره متماسكه نغطيها بكيس نايلون محكم عشان تخمر بسرعه حوالي نص ساعه
http://dc04.**********/i/00276/ydm6xrbt62ag.jpg
http://dc04.**********/i/00276/ydm6xrbt62ag.jpg
هي كذا خمرت نبدأ نشتغل عليها
http://dc04.**********/i/00276/jvlsiq4cltg8.jpg
http://dc04.**********/i/00276/jvlsiq4cltg8.jpg
ناخذ قطعه صغيره من العجين ونفردها دائري ونحط شويه من الحشوه عليها
http://dc04.**********/i/00276/6tkv8qu88bos.jpg
http://dc04.**********/i/00276/6tkv8qu88bos.jpg
ونقفلها من الاسفل فقط زي الصوره
http://dc04.**********/i/00276/twxa7g8v529j.jpg
http://dc04.**********/i/00276/twxa7g8v529j.jpg
ونكمل باقي الكميه واذا خلصت ادهن الوجه بالبيض وادخلها الفرن لين يصير لونها ذهبي
http://dc04.**********/i/00276/9lajgo4ilsnr.jpg
http://dc04.**********/i/00276/9lajgo4ilsnr.jpg
وهذا الشكل النهائي
http://dc04.**********/i/00276/k033ztxt1etg.jpg=
http://dc04.**********/i/00276/k033ztxt1etg.jpg=
قسمت العجينه ثلاثه اقسام فردت القسم الاول ودهنته بالبيض ورشيت عليه سكر بودره وحطيت الموز في طرف العجين زي في الصوره
http://dc04.**********/i/00276/vzel06p6flg4.jpg
http://dc04.**********/i/00276/vzel06p6flg4.jpg
بديت الف العجينه على الموز لين اخر العجينه وسويت باقي الاقسام بنفس الطريقه
http://dc04.**********/i/00276/tcz1kc6jlo2i.jpg
http://dc04.**********/i/00276/tcz1kc6jlo2i.jpg
ودهنتها بالبيض ودخلتها الفرن
http://dc04.**********/i/00276/lby2e00ez9m2.jpg
http://dc04.**********/i/00276/lby2e00ez9m2.jpg
بعد ماتستوي نقطعها حلقات ونغطيها بقصدير لي تصير لينه
http://dc04.**********/i/00276/9o2i7qvxmy7p.jpg
http://dc04.**********/i/00276/9o2i7qvxmy7p.jpg
وهذي هي في صحن التقديم
http://dc04.**********/i/00276/064ckphx04rf.jpg
http://dc04.**********/i/00276/064ckphx04rf.jpg