السلام انا كي نخدم كريم بتسري
سكر+ ماء + وبيض وزبدة + فنيلا
ملاحضة
وش من كمية سكر لنديرهاا نزيدو نفس الكمية الزبدة
طرقية تحضير
نضع سكر مع ماء ونضعوو في تار حتي كي يلق هداك الصفر مدة 15دقيقة
ثم شفتو البيض لدرناه يتخلط في الباتور نزيدولو هداك ماء والسكر يزيد يتخلط مع مليح
ثم نزيدوو الزبدة
مقادير بصح لينخدم بيها في مكان العمل
8 كيلو سكر
2رتل من ماء
30 حبة بيض
8زبدة
شكرا لكم انشاء الله تكونو فهمتو
سكر+ ماء + وبيض وزبدة + فنيلا
ملاحضة
وش من كمية سكر لنديرهاا نزيدو نفس الكمية الزبدة
طرقية تحضير
نضع سكر مع ماء ونضعوو في تار حتي كي يلق هداك الصفر مدة 15دقيقة
ثم شفتو البيض لدرناه يتخلط في الباتور نزيدولو هداك ماء والسكر يزيد يتخلط مع مليح
ثم نزيدوو الزبدة
مقادير بصح لينخدم بيها في مكان العمل
8 كيلو سكر
2رتل من ماء
30 حبة بيض
8زبدة
شكرا لكم انشاء الله تكونو فهمتو