طلب مساعدة الشاطرات برك

[سارة88]

شكون لي يعرف la soupe de piosson يعطيلي الوصفة

 

[chamousa]

هدي شربة سمك انشاء الله تعجبك اختي
*المقادير :
-250 غ لحم سمك أبيض
-ملعقتان كبيرتان بصل مفروم
-20 غ زبدة
-جزرتان مقطعتان إلى مكعبات
-حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات
-1 كراث مقطع ‘لى مكعبات
-80 غ كرنب
-ربطة بقدونس و كزبرة و كرفس
-1/2 ملعقة صغيرة ملح
-1/4 ملعقة صغيرة فلفل
-1.5 لتر ماء

*طريقة التحضير :
-في طنجرة على نار هادئة حمري البصل مع خليط الزبدة و الزيت ثم أضيفي السمك المقطع إلى مكعبات و حمريه على نار قوية مدة 3 دقائق.
-إخفضي الحرارة وانزعي السمك واحتفظي به جانبا
-أضيفي الماء إلى الطنجرة و عند الغليان أضيفي الخضر و ربطة الأعشاب و الملح
-عندما تنضج الخضر أعيدي السمك إلى الطنجرة ثم تبلي
-قدمي الشربة ساخنة

 

[سارة88]

يعطيك العافية اختي
لكنla soupe لي نحوس عليها مافيهاش الخضر
merci ma chére

 

[chamousa]

de rien ma belle

 

[chamousa]

راني لقيتلك واحد اخري

Soupe de poisson

Type de plat : entrée
Nb de couverts : 4
Préparation : 30 mn
Cuisson : 30 mn
Budget : Raisonnable
Origine : France
Difficulté : Moyenne
Ingrédients :
500g de poissons vidés, nettoyés, parés, étêtés.
1 bouquet garni
3 tomates
2 oignons émincés
1 gousse d'ail
2 blancs de poireaux émincés
1 pincée de piment de cayenne
50 cl d'eau.
2 cs d'huile d'olive
Recette :
Pelez les tomates, coupez-les en morceaux
Emincez les blancs de poireaux et les oignons
Hachez l'ail
Faites revenir dans une grande cocotte avec un peu d'huile d'olive, les blancs de poireaux et les oignons
Ajoutez l'ail et les tomates
Versez l'eau, ajoutez le bouquet garni, la pincée de piment, portez à ébullition
Ajoutez le poisson, salez et laissez cuire à feu doux pendant une trentaine de minutes
Enlevez le poisson et le bouquet garni
Filtrez la soupe et servez avec des croûtons de pain grillé

 

[سارة88]

merci ختي نسييها و نردلك لخبر بصح مفهمتش ادا نرحي الحوت في الاخير ولا لالا

 

[chamousa]

لا لا ما ترحيهش با تستبنيه في فمك لا شكرا علي واجب اختي

 

[ibtesem]

 

[chamousa]

الله يخليك يا اختي