- الأوسمة
- 1
500 البطاطا
دإ 2 جيم البقدونس المفروم
دإ 2 جيم المفروم والكزبرة
1 جيم دإ باسل
دإ 1 جيم الفلفل الحلو حلو
1 جيم جيم الكمون
2 فصوص من الثوم ، وسحقت
2 جيم دإ زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من الهريسة (لمثل هؤلاء الذين حار)
الملح والفلفل
إعداد :
-- قم بقص البطاطس الى قطع كبيرة ، وموسم مع البهارات والأعشاب ، بالإضافة إلى زيت الزيتون ، ونقع بالخل ساعة على الأقل (أطول من فترة طويلة ، وأفضل طعم).
-- ضعي على طبق الخبز ، مع تغطية احباط وطهي في الفرن إلى 220 درجة (أكثر أو أقل ، وهذا يتوقف على الفرن) ، مرة واحدة مطبوخة ، وإزالة احباط واسمحوا البني.
تذوق جيدة وقريبا
