المطبخ الفلسطيني 6مقبلاات طيبة... وتنفع تحطيها مع السندويشات.

[فلسطينبية]

بي فلفل رومي كل الالوان...احمر..اصفر..برتقالي. ..اخضر ...ابيض.. وتكون نفس العدد للكل يعني مثلا 2 لون احمر 2 لون اصفر....الخ يفرم ناعم بس مش جدا!!
و تجيبي جزر حسب كمية الفلفل برضه يقطع ناعم ايضا...التنسيق بالحجم ضروري
و ثوم راس كامل يفرم ناعم جدا جدا
وة ليمون حسب الكمية برضو...يعني 1 او ثنتين تعصرينه
كله تحطيه في مرطبان و ضيفي عليه ملح ليمون اقل من نص ملعقة صغيرة بعدين رشة خفيفة ملح و اخلطي منيح و رشة شطه حمرا...ممكن برضوا اضيفي فلفل حار ملون...بس يكون حار جدا!!! انا ما افضل
تخلطي بالمرطبان منيح بعدين تغمريه بزيت زيتون
تتركيها 2-3 ايام ممكن في الثلاجة.... و بعدين صحتين و عافية خذي منها لسندويشاتالاولاد لبنه جبنة .. او تحطيها في صحن كمقبلات مع خبز.....الوانها تجنن و تفتح النفس

 

[أشرقت]

 

[nada242008]

يعطيك الصحة

 

[عاشقة رجاص]

​

 

[lina07]

مشكورة عزيزتي جزاك الله كل خير

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[منار السبيل]

مشكورة مشكورة

 

[ibtesem]

شكرا وجارك الله كل خير