شـــوربــة الجزر والبطـــآطس

[imane27]

::..:: المقــــــاديـر ::..::

3 حبــآت جــزر ..

3 حبــآت بطــاطس ..

حبة بصــله متوسطه ..

فصتين ثــوم <-- انا ماحب الثوم كثير فاستخدمت فصه ..

بهــآرات <-- حسب الرغبــه

ملح آو مـآجي <-- حسب الرغبــه

فلفـــل اســـود ..

4 ملاعــق كبيرهـ طحيــن ..



::..:: الطــــــريقــه ::..::

قشري الجزر والبطاطس والبصل والثوم وقطعيهم حتت حتت وضعيهم ف القدر



ضعي مقدار اربع كاسات مــآء .. و اتركيه حتى يسلق <-- و غطي القدر بعد

اضيفي البهــارات والفلفل الأسود والملــح .. واتركيه يغلي معه 10 دقايق تقريبا ..



اتركيـه يبرد شوي .. و جيبي العصار واخلطيه و اعصريه


خلي الخليط ع جنب .. وجيبي الأربع ملاعق طحين وذوبيه مع ثلاث ارباع كاس ماء



وامزجيه مع الخليطـ السابق ..
و ضعي الخليط ع النار لمدة 10 دقايق حتى يسخن ..

وبس .. قدميــه

https://www.4algeria.com/forum/t/72770​

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[imane27]

yatik saha ala mourour