كيكة المعكرونه باللحم بالصور

[imane27]

​

نحتاج الآتي :​

طماطم مفرومه ناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلا مبشورة
جبنه رومي او بارميجانو مبشورة ​

​

لحمه مفرومه
زيت زيتون
زبده
مكرونه اقلام مثل اللي في الصوره
وطبعا ملح وفلفل ​

​

اول شي نسلق المكرونه في ماء مغلي عليه ملح وفلفل
نصفيها ونشطفها بماء جاري ​

​

في طاسه مناسبه نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين علي النار مع الثوم المفروم
وملح وفلفل وملعقتين زيت زيتون ​

ونقلب لحد ما ياخد اللون البني ​

​

بعد كده نضيف الطماطم ونقلب كويس ونسيبها تتسبك علي النار حوالي 20 دقيقه
لحد ما قوامها يتخن ​

​

في الوقت هذانبدأ نقلب المكرونه مع الجبنه الرومي المبشوره ومللعقتين زيده سايحه ​

​

ونرصها بالشكل ده في صينيه جوانبها ممكن تتفك
وطبعا ما ننسى ندهن الصينيه بالزبده الاول ونرش القاعده بالبقسماط
الناعم عشان تطلع بسهوله ​

​

بعد ما اللحمه تتسبك نبدا نرشها علي وحدات المكرونه ونحاول نحشي
كل واحده باللحمه

​

لا تبقون حاجه فاضيه علمود هايأثر علي الشكل النهائي ​

​

في الاخر خالص نحط الجبنه الموزاريلا علي الوش
بعد ما نرش الجبنه علي الوش ​

ندخلها الفرن اللي بنكون مسخنينهم ​

نسيبها حوالي 10 او 15 دقيقه لح ما الجبنه تسيح و وشها يحمر ​

نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكن لو فيه صوص لحمه متبقي يتحط جمبها ​

شكلها من فوق ​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

[ibtesem]

ياسلام غدا انشاء الله نجربها

 

[imane27]

انشاء الله او قوللي كيفاش جات

 

[mamouka]

يعطيك الصحة

 

[كوكب الشمس]

طبق لذيذ ، ألف شكر
​

 

[imane27]

مرسي عل المرور

 

[رآج ـية العفو]

بالرغم اني ما نبغيش المعكرونة بصح عجبتني الوصفة
بزااااااف هآيلة الله يعطيك الصحة يالغالية ​

 

[imane27]

بالرغم اني ما نبغيش المعكرونة بصح عجبتني الوصفة


بزااااااف هآيلة الله يعطيك الصحة يالغالية ​

أسعديني شكرا علي مرورك الموضوع

 

[أشرقت]

​

 

[نبض الحياة]

 

[imane27]

soukran limourourkoum

 

[ياسمين 177]

رائعة يعطيك الصحة