البطاطا الحلوة بالكرمال
المقادير
1كغ من البطاطا الحلوة مغسولة ومسلوقة
2م ك من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ
1 فنجان صغير من السكر
الكراميل
التحضير
1- نقشر البطاطا الحلوة ثم نهرسها بالخلاط او الالة اليدوية
2-نضيف الزبدة والسكر نخلط بالملعقة جيدا حتي تنمزج المكونات
3- نضع الخليط على مول صغير نصف دائري
4- تشكل معنا نصف دائرة من البطاطا
5- تزينها بالكراميل و اللوز كما في الصورة
