• أهلاً بك زائر في في بيتك الثاني!
    اذا كنت وفيا لمنتدى اللمة بصدق فهو بحاجة لمساهمتك إن مشاركتك ونشاطك يبعثان الحياة فيه ليستمر وينتشر. تفاعل وشاركنا بآرائك، مواضيعك، وإبداعاتك لإثراء المحتوى ونشر الفائدة و كسب الثواب قبل أن نفقد اللمة للأبد كما وقع لباقي المنتديات لاتكتفي بالتفرج.

بوراك باللحم المفرم

faloussa

:: عضو مُتميز ::
المقادير
[font=arial (arabic)]الديول[/font]
2/1[font=arial (arabic)]كيلو لحم مفروم[/font]
3 [font=arial (arabic)]فصوص ثوم[/font]
[font=arial (arabic)]بيضة كاملة[/font]
[font=arial (arabic)]فلفل اسود[/font]
100[font=arial (arabic)]غ جبن[/font]
[font=arial (arabic)]فلفل حار[/font]
[font=arial (arabic)]زبدة ذائبة[/font]
[font=arial (arabic)]زيت للقلي[/font].​


طريقة التحضير​


[font=arial (arabic)]ناخذ اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات[/font].
[font=arial (arabic)]ندهن ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر[/font]
[font=arial (arabic)]ثم ندهنها مرة اخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي[/font]​


[font=arial (arabic)]وتقدم كمقبلات[/font].​
 
شكرااااااااااااااااااااااا
 
توقيع نبض الحياة
مشكورا اختي
ولكن عندي طريقه افضل لتحضير
 
هي نفس طريق تاعك لكن فيها مكونات زايدين
 
بارك الله فيك
 
يعطيك الصحة
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom