منقول
المكونات :
-- 250g حليب شوكولا
-- 3 صفار البيض
-- 3 بيضات
-- 125g السكر البني
-- 175g اللوز المسحوق
-- 100g اللوز
-- 175g زبدة
-- 150g تمر مطحون
-- 3 صفار البيض
-- 3 بيضات
-- 125g السكر البني
-- 175g اللوز المسحوق
-- 100g اللوز
-- 175g زبدة
-- 150g تمر مطحون
La préparation :
* Beurrer et chemiser un moule puis préchauffer le four a 170C°
* Faire fondre le chocolat (pour moi je rajoute un peu de lait) et le beurre au bain marie (je ne l'ai pas fait au bain marie!)
* A part, battre les 3 oeufs entier, les 3 jaunes et le sucre. Puis ajouter les 2 sortes d'amandes et les dattes.
* Incorporer a cette préparation le chocolat
* Verser dans le moule et cuire environ 50 minutes (moi c'était un peu moins alors je vous conseille de surveiller!)
* Faire fondre le chocolat (pour moi je rajoute un peu de lait) et le beurre au bain marie (je ne l'ai pas fait au bain marie!)
* A part, battre les 3 oeufs entier, les 3 jaunes et le sucre. Puis ajouter les 2 sortes d'amandes et les dattes.
* Incorporer a cette préparation le chocolat
* Verser dans le moule et cuire environ 50 minutes (moi c'était un peu moins alors je vous conseille de surveiller!)
Quand le gateau est chaud ca sent vraiment bon et le mariage des dattes et du chocolat est délicieux
