طريقة عمل خبز الهمبرجر

الموضوع في 'ركن السندويشات والمعجنات والمخبوزات' نشر بواسطة وردة الامل, ‏18 أفريل 2010.

  1. وردة الامل

    وردة الامل :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏14 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    2,253
    الإعجابات المتلقاة:
    29
    نقاط الجوائز:
    0
    [​IMG]
    3 اكواب طحين عادي
    1كوب ماء
    2ملعقه كبيره سكر
    1ملعقه كبيره خميره جافه
    ربع ملعقه صغيره ملح
    2ملعقه زبده طريه
    بيضه واحده
    2حليب بودره << يمكن الاستغناء عنه
    حليب لمسح الوجه
    وسمسم للوجه او حبه سوداء

    الطريقه
    [​IMG]
    تعجن جميع المقادير مع بعض
    و تكور العجينه قبل ان تختمر
    لحظي الكميه قليله جدا
    ويجب ان تكون القطع بتساوي و كبيره الحجم حتى لا تعطي
    حجم صغير اصغر من المعتاد عليه
    يمسح و جه العجين بالحليب ثم توضع في السمسم او الحبة السوداء لك الختيار
    ترص في صينيه مدهونه وتترك ساعه لتختمر وهي مدوره
    [​IMG]
    بعد مرور ساعه تخبز في فرن حرارته 350 درجه لمدة نصف ساعه او حتى تحمر تماما

    [​IMG]

    لك حرية الاختيار في تناولها مع همبرجر لحم او دجاج او خضار او اي شي اخر

    [​IMG]

    وصحتين والف عافيييييه
     
  2. حورية الجزائر

    حورية الجزائر :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏23 مارس 2009
    المشاركات:
    3,255
    الإعجابات المتلقاة:
    562
    نقاط الجوائز:
    0
    بارك الله فيك شكرااااااااااااا
     
  3. رآج ـية العفو

    رآج ـية العفو :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏5 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    4,869
    الإعجابات المتلقاة:
    692
    نقاط الجوائز:
    0
    خبز رآآآئع مشكورة عزيزتي يع ـطيك الصحة
    تح ـيآتي ,, ~||
     
  4. touti_dz

    touti_dz :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏1 أفريل 2010
    المشاركات:
    638
    الإعجابات المتلقاة:
    1
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة
     
  5. شمعة امل

    شمعة امل :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏22 مارس 2009
    المشاركات:
    320
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرااااااااااااا
     
  6. nawal1980

    nawal1980 :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏8 ماي 2009
    المشاركات:
    2,615
    الإعجابات المتلقاة:
    880
    نقاط الجوائز:
    0
    مشكورة على الطرح المميز
    بارك الله فيك
     
  7. نبض الحياة

    نبض الحياة :: طبيبة المنتدى ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 أكتوبر 2009
    المشاركات:
    19,735
    الإعجابات المتلقاة:
    21,882
    نقاط الجوائز:
    1,171
    الجنس:
    أنثى
    الإقامة:
    بيت أحلامي
  8. وردة الامل

    وردة الامل :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏14 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    2,253
    الإعجابات المتلقاة:
    29
    نقاط الجوائز:
    0
    شكرااااااااااااااااا
     
  9. جزائرية شكون كيفي

    جزائرية شكون كيفي :: عضو متألق ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 ديسمبر 2009
    المشاركات:
    3,729
    الإعجابات المتلقاة:
    6
    نقاط الجوائز:
    0
  10. طيور الجنة21

    طيور الجنة21 :: عضو بارز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏8 جويلية 2008
    المشاركات:
    7,866
    الإعجابات المتلقاة:
    154
    نقاط الجوائز:
    0
    لطالما بحثت عنه وعن كيفية عمله

    شكرااااااا
     
  11. mamouka

    mamouka :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏27 سبتمبر 2009
    المشاركات:
    2,152
    الإعجابات المتلقاة:
    20
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة
     
  12. ام وليد و ايوب

    ام وليد و ايوب :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏1 ديسمبر 2008
    المشاركات:
    1,033
    الإعجابات المتلقاة:
    142
    نقاط الجوائز:
    0
    تبارك الله عليك شكرا
     
  13. Dalida1993

    Dalida1993 :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏9 جانفي 2008
    المشاركات:
    2,594
    الإعجابات المتلقاة:
    11
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة
    ننتظر جديدك
     
  14. kahla

    kahla :: عضو مُتميز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏16 أفريل 2008
    المشاركات:
    857
    الإعجابات المتلقاة:
    60
    نقاط الجوائز:
    17
    مشكووووووورة يا احلى وردة
     
  15. @R@ZIK

    @R@ZIK :: عضو بارز ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏2 أكتوبر 2007
    المشاركات:
    6,815
    الإعجابات المتلقاة:
    8,699
    نقاط الجوائز:
    351
  16. ام حبيب

    ام حبيب :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏8 ماي 2009
    المشاركات:
    233
    الإعجابات المتلقاة:
    31
    نقاط الجوائز:
    0
    يعطيك الصحة يا شاطرة
     
  17. أم مهدي

    أم مهدي :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏4 أفريل 2010
    المشاركات:
    206
    الإعجابات المتلقاة:
    0
    نقاط الجوائز:
    0
    أختي وردة الرمال جزاك الله الجنة
    فعلا جربتو وخرج رووووووووووووعة بصح زدتلو شوية خميرو كيميائية في العجين يعطيك الصحة وما تحرميناش ابداعاتك
     
  18. راضية12

    راضية12 :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 أفريل 2010
    المشاركات:
    200
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجوائز:
    0
    بارك الله فيك
     
  19. راضية12

    راضية12 :: عضو مُشارك ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏13 أفريل 2010
    المشاركات:
    200
    الإعجابات المتلقاة:
    4
    نقاط الجوائز:
    0
    مشكورة يا احلا وردة
     
  20. سمكة البحر

    سمكة البحر :: عضو فعّال ::

    تاريخ التسجيل:
    ‏1 ماي 2010
    المشاركات:
    2,036
    الإعجابات المتلقاة:
    6
    نقاط الجوائز:
    77
    شكرا لك يسلمو اديك
     

مشاركة هذه الصفحة