•|.♥.|• اجمل واروع حلويات مغاربية مذاق و مظهر•|.♥.|•

ام هديل

:: عضو منتسِب ::
السلام عليكم

هذه طريقة حلوة المروحة و البليغة
***نفس عجينة كعب الغزال ونفس عجينة اللوز التي دكرت في صفحة أخرى.
1/ المروحة
clip_image002.jpg


clip_image004.jpg


clip_image006.jpg



clip_image008.jpg



clip_image010.jpg


clip_image012.jpg


clip_image013.gif






clip_image013.gif



clip_image015.jpg



clip_image017.jpg


clip_image019.jpg


2/البليغة

clip_image021.jpg



clip_image023.jpg



clip_image025.jpg
الاشكال الجديدة لحلويتنا المغربية الاصيلة مع بعض الاضافات من أجل الزينة لنتوكل على الله
clip_image027.jpg



clip_image028.gif
بالنسبة للمقادير
بعض الحلويات التي ساقدمها لكن يرتكزن تقريبا على نفس المقادير..أي عجينة كعب الغزال وعجينتي تختلف بعض الشئ غلى العجينة المعروفة
مقادير العجين /
1 كلغ طحين
125 غرام زبدة
شوسة ملح
شوية مسكة حرة
ماء زهر
2 معلقتين من العسل
بالنسبة للعقدة فهي نفس عقدة اللوز الخاصة بكعب الغزال.
1 كلغ لوز (نصلقوه ونقشروه ونطحنوه المرة الاولى والثانية مع 600 غرام سنيدة واللي يبغيوه حلو بزاف يعملو 750غرام سنيدة)
شوية مسكة حرة
نخلطو جميع المكونات ب 100 غرام زبدة تقريبا حسب نوعية اللوز ادا كان ناشف او ميدم
شوية ماء زهر

انا بصدد تهيء الصور انشاء الله بعد قليل وشكرا
نبداو انشاء الله بكعب الغزال مخطط "corne de gazelle zebrée" الفكرة كنت قد ابتكرتها سالفا
clip_image029.jpg
..
نفس طريقة كعب الغزال..خاص يكون عندنا العجين ابيض واخر نكونو لونناه بشكلاط مسوس يعطينا اللون اللي رغبناه
clip_image013.gif
clip_image030.jpg
وفي الاخير نحصل على كعب الغزال على هدا الشكل
يتبع......



 
يعطيك الصحة choukran
 
اين الصور....................؟يا ام هديل
 
توقيع أم عبد الله
شكرا لكن اين هم الصور مشكورة على المجهود
 
أين الصور؟؟؟؟
 
روعة ربي يعطيك الصحة
 
يعطيك الصحة
بصح لكان جاو مع الصور
ماعليش شكرا
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom