ingrédients
- 1courgette
-2 oeufs
-2 cas de crème fraîche
-75ml de lait
-1 cac de maïzena
-persil plat
- une pincée de levure chimique
-sel poivre.cumin
préparation
-râper les courgette et les faire revenir a la poêle avec une cuillère de huile d'olive,
jusqu'à se que les courgette deviennent fondant ,saler et poivrée et ajouter le cumin
et le persil hachée finement.
-délaye la maïzena dans un peux de lait froid,battre les oeufs ajouter la crème fraîche
la maïzena en fin le lait saler et rajouter les courgette.
-beurrée des moule a muffin versez l'appareille et enfournée jusqu'à se que vos flan soit doré
-démoulez les flan et déguster selon votre convenance .
