للعجينة>
250غ فرينة.(سيم) 12سل ماء دافئ
30غ سكرمسحوق 2بيض
20غ خميرة الخبز ربع ملعقة صغيرة ملح
4ملاعق كبيرة زيت 1ملعقة محسن خبز
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية للتزيين>2علب شوكلاطة
1ملعقة كبيرة حليب مسحوق 100غ حبيبات شكلاطة (او الفتائل)
1-حضري العجينة في وعاء وبواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي كل المقادير حتى الحصول على عجينة مطاطية .غطيها واتركيها تتخمر. 2- ثم شكلي كريات صغيرة ابسطيها على شكل دائري ثم اثقبيها في الوسط وضعيها في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة. 3-اتركيها تتخمر ثم اطهيها في فرن مسخن. 4- بعدالطهي اتركيها تبرد ثم انزعيها من المولات. 5- اطلي السطح بالشكلاطة الذائبة في حمام مائي ثم ذري حبيبات الشكلاطة.
250غ فرينة.(سيم) 12سل ماء دافئ
30غ سكرمسحوق 2بيض
20غ خميرة الخبز ربع ملعقة صغيرة ملح
4ملاعق كبيرة زيت 1ملعقة محسن خبز
نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية للتزيين>2علب شوكلاطة
1ملعقة كبيرة حليب مسحوق 100غ حبيبات شكلاطة (او الفتائل)
1-حضري العجينة في وعاء وبواسطة الخلاط الكهربائي اخلطي كل المقادير حتى الحصول على عجينة مطاطية .غطيها واتركيها تتخمر. 2- ثم شكلي كريات صغيرة ابسطيها على شكل دائري ثم اثقبيها في الوسط وضعيها في مولات صغيرة مدهونة بالزبدة. 3-اتركيها تتخمر ثم اطهيها في فرن مسخن. 4- بعدالطهي اتركيها تبرد ثم انزعيها من المولات. 5- اطلي السطح بالشكلاطة الذائبة في حمام مائي ثم ذري حبيبات الشكلاطة.
