السلام عليكم
اقدم لكم اخواتي و اخواني طاجين جبر تونسي100%100
اقدم لكم اليوم طاجين بالبطاطا
بطاطا مقطعة شرائح غليظة مقلية
دجاج مطبوخ في بصل وملح وفلفل اسود وبهار ومفتت
16 بيضات
جبنة شرائح
بقدونس مفروم
صفي البطاطا في صينية الطبخ بعد دهنها بزيت ودقيق
ضعي فوق البطاطا الدجاج المفتت
وفوقة شرائح الجبن
ثم البقدونس المفروووم
واخيرا طبقة من البطاطا
اضربي البيض مع ملح وفلفل اسود وصبيها فوق البطاطا
اتركيها شوية قبل لا ادخليها للفرن حتى ينزل البيض على كل البطاطا
ادخليها لفرن لمدة 20 دقيقة على درجة180
(و كوول بالشفاء ))
