بوراك بالكبدة

[w@hiba2010]

بوراك بالكبده من المطبخ الجزائري

المقادير

250غ كبدة/1ملعقة صغيرةطمام مصبرة/
4سنينات ثوم/1ملعقة كبيرةخل/فلفل اسود
قرصة كروية/قرصة كمون/2ملاعق كبيرة زيت
ملح/كيس ديول/زيت للقلي

التحضير

قطعي الكبدة الى مربعات صغيرة ثم حضري الدرسة
في مهراس اسحقي الثوم والملح والفلفل الاسود
والكمون و الكروية
في مقلاة ضعي الزيت والكبدة والدرسة وحمصيهم
جيدا مدة 15 د ثم اضيفي فنجان ماء والطماطم
اتركيهم مدة 10د انزعيها من النار ثم اضيفي الخل
ثم املئي ورقة الديول ولفيها واغلفيها جيدا واقليها



شهية طيبة

 

[touffik]

الله يبارك
مكنش صور اختى

 

[khalil hip hop]

اله يبارك الله يبارك على هذا بوراك بالكبدة

مشكورة اختي على هذا الموضوع المميز
​

 

[كوكب الشمس]

بارك الله فيك
أكيد يجي بنين بالكبدة
​

 

[امينة لبرايجية]

مررررررررررررسي خيتوا

 

[Imane7713]

..... أبدعتـي بهذا الطرح ......
....... تقديم رآئـع و مفيد .......
....... عوآآفي //......

 

[ام بشورة]

يعطيك الصحة ومشكووووووووووورة على الطرح وخصوصا رمضان راه على الابواب في انتظااااااااااااااااااااار المزيد وخاصة كل حاجة متعلقة بالبوراك