تحلية رائعة و سهلة من مطبخي

كوثر الوهرانية

:: عضو متألق ::
أوفياء اللمة
تحلية رائعة وسهلة من مطبخي
السلام عليكم
هدي تحلية سهلة من مطبخي
المقادير قليطة مربعة الشكل كرام باتيسير ملعقة نيس كافي قليل من الحليب
مقادير كرام باتيسير نص لتر حليب 100غرام سكر50غرام نشاء+1 لفاني+1 بيض
طريقة تحضير الكريم باتيسيير
ناخد كاس من الحليب نضرب فيه النشاء و البيض و الفاني نضع بقيت الحليب في كسرونة مع السكر و نضعه على النار كي يسخن نضيفه على الخليط السابق ثم نرجعه الي الكسرونة على نار هادئة مع الخلط المستمر حتى نتحصل على الكريمة المطلوبة ناخد قيل من هده الكريمة نضيف لها ملعقة النيس كافي الي نكونوا حليناها في قليل من الماء او الحليب نخلطها جيدا نتركها على جنب للتغطية
ناخد مول مربع الشكل نغطس القليطة في الحليب بسرعة يعني منخليهاش تتشمخ بزاف نضعها في المول نغطي كامل المول ثم تضع طبقة من الكرام باتيسير ثم طبقة من القليطة و هكدا هتى ننتهي و نغطي السطح بخليط الكرام باتيسيير مع النيس كافي ثم نبرش الشكلاطة من الفوق
انشاء الله تكونوا فهمتوني
اليكم الصور
400721355.jpg

104565101.jpg

وهدي في اكواب فردية
100422819.jpg







104565101.jpg

هدي ن الجنب
 
شهيتيني حنوووووووووونة يعطيك الصحة
 
ammm bayen bnin merci bcp
 
توقيع {مُدَلَّلَتُهُ}
شكرا على الوصفة .... بارك الله فيك
 
يعطيك الصحة على التحلية
 
يعطيك الصحة أختي


دائما متميزة


الله يبارك
 
روعة الديسيرأختي يعطيك الصحة
 
رائع كوثر دائما مبدعة في اكلاتك الي تشهي
 
قليطة !ما فهمتش وشنو هي
 
تنبيه: نظرًا لتوقف النقاش في هذا الموضوع منذ 365 يومًا.
قد يكون المحتوى قديمًا أو لم يعد مناسبًا، لذا يُنصح بإشاء موضوع جديد.
العودة
Top Bottom