بسم الله الرحمان الرحيم
اولا ابارك للاخت اسيا على فوزها في الطبخة السابقة وبما انها غائبة اقترحت عليا الاخت صافيناز ان اقترح عليكم وصفة هذا الاسبوع
وصفة هذا الاسبوع هي حلوى النستلي
المكونات
عجينة الصابلي
300 غ فرينة
175 غ زبدة طرية ( درجة حرارة الغرفة // ضروري )
2 صفار بيض
2 م ك سكر ارطب
رشة ملح
للحشو
حليب محلى ومكثف نستلي
جوز
شوكولا نوار
الطريقة
نحط علبة النستلي في طنجرة الضغط ونملأ ثلثيها بالماء
بعد نصف ساعة نطفي عليها ونخليها تبرد مليح ومن بعد نحلها
وماتحلوهاش وهي سخونة // تفاديا للحرق
نخلط مكونات عجينة الصابلي ونمحرها حتى نتحصل على عجينة كالمرهم
نحطها في القوالب ونثقبها بشوكة وندخلها الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة
-
بمجرد ما تشقر نخرجها من الفرن وننزعها من القوالب ونخليها تبرد
نكونو حضرنا النستلي الذي اصبح كرمال
والجوز جزء منو نفتوه باليد والباقي نخليه حبات للتزيين
على كل حبة نحط القليل من الجوز
ثم النستلي
ثم الشوكولا المذابة وفوقها حبة جوز
وتقدم
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
اخر اجل لاستقبال التطبيقات 20 جوان
كن كثيرات :sheer:
اولا ابارك للاخت اسيا على فوزها في الطبخة السابقة وبما انها غائبة اقترحت عليا الاخت صافيناز ان اقترح عليكم وصفة هذا الاسبوع
وصفة هذا الاسبوع هي حلوى النستلي
المكونات
عجينة الصابلي
300 غ فرينة
175 غ زبدة طرية ( درجة حرارة الغرفة // ضروري )
2 صفار بيض
2 م ك سكر ارطب
رشة ملح
للحشو
حليب محلى ومكثف نستلي
جوز
شوكولا نوار
الطريقة
نحط علبة النستلي في طنجرة الضغط ونملأ ثلثيها بالماء
بعد نصف ساعة نطفي عليها ونخليها تبرد مليح ومن بعد نحلها
وماتحلوهاش وهي سخونة // تفاديا للحرق
نخلط مكونات عجينة الصابلي ونمحرها حتى نتحصل على عجينة كالمرهم
نحطها في القوالب ونثقبها بشوكة وندخلها الى فرن مسخن مسبقا 180 درجة
-
بمجرد ما تشقر نخرجها من الفرن وننزعها من القوالب ونخليها تبرد
نكونو حضرنا النستلي الذي اصبح كرمال
والجوز جزء منو نفتوه باليد والباقي نخليه حبات للتزيين
على كل حبة نحط القليل من الجوز
ثم النستلي
ثم الشوكولا المذابة وفوقها حبة جوز
وتقدم
ان شاء الله تجربوها وتعجبكم
اخر اجل لاستقبال التطبيقات 20 جوان
كن كثيرات :sheer:
آخر تعديل: