صينية البطاطا فى الفرن

[hanane alg]

صينية البطاطا فى الفرن من مطبخي

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

كيلو بطاطس

لحم مفروم

ارز

جبن شيدر او اي نوع تحبيه

زعيترة او زعتر

ملح زيت فلفل اسود قرفة واي توابل تفضلينها

4حباة بيض

حبة بصل طماطم





طريقة التحضير



نقلي البطاطس دوائر خشنة ليس كتير

ونضعها جانبا

ثم

نحضر العقدة او خليط اللحم

نفرم البصل فرماا ناعما

ونضع اللحم المفروم مع قليل من الزيت

ونقليهم مع بعض قليلا ثم نضيف التوابل والزعيترة او الزعتر

والملح


وطماطم مفرومة


نترك الكل فى مقلاة


حتى ينضج ويتشرب مرق البصل والطماطم

ونتركه جانبا كذالك

ونضع الرز بعد غسله ونقعه فى الماء مدة 10دقائق


ثم نضعه فى قدر ونسلقه وعند نضجه


نصفيه ونضعه جانبا

حتى يبرد


وفى هذه الاثناء نرص البطاطس فى صينية زجاجية


خاصة با الفرن



كهذه الصورة

​

وبعد هذا نخلط الرز واللحم المفروم
ونضيف لهم البيض
ونضعه فى الصينية

​

ونضع البطاطس فوق الخليط وتغطى تماما

​

ثم الجبن المبشور

​

وتوضع فى الفرن

حتى يجف البيض
ثم تحمر من فوق


​

وهذه هي النتيجة

​

با الصحة والهنا

يارب يعجبكم

​

 

[كوثر الوهرانية]

وصفة رائعة اختي حنان نجربها ان شاء الله

 

[آمِيْرَتُه]

وصفة شابة غير كثري نحب الطياب والله جوعتيني مي ما عليش ربي يحفظك

 

[سمكة البحر]

يعطيك الصحة

 

[ibtesem]

اممممممممممممممممممممممم حنان مشاء الله
تهتيني فيها
نجربها ان شاء الله

 

[hanane alg]

بارك الله فيكم اخواتي جربوها وما تندموش
​

 

[حكيك]

شكرا على النقل وصفة رائعة

 

[Djazaire-El-Ghalia]

شكراً لك على النّقل المميّز

 

[hanane alg]

حبيبتي هاذا ماشي نقل هاذا من مطبخي

 

["نور العين"]

يعطيك الصحة يا الحنونة شهيتيني انا بزاف نحب هدي الماكلة​

 

[zoulafre]

روووووووووووووعة بوركت

 

[hanane alg]

جربيها شكرا للمرور
​

 

[اطيب بنوتة]

تسلم الايادى

 

[hanane alg]

آلعفو نورتو
​

 

[امل نور]

يعطيك الصحة

 

[hanane alg]

آلله يسلمك

 

[ايمان 02]

واووووووووووووووووو فووووووووووووووووووووووووور يعطيك الصحة

 

[hanane alg]

2r1 imane nawarti

 

[نور الهدايات]

 

[sara baby]

يعطيك الصحة