البيتزا والمناقيش بالزعتر بالطريقة اللبنانية
المناقيش بالزعتر بالطريقة اللبنانية
ما في أحلى وأطيب من المناقيش بالزعتر صباحا
هذه طريقتي السهلة لتحضير المناقيش في البيت حتى يقدر الأولاد يبدأوا يومهم "منورين" متل ما بنقول في لبنان لأنه يقال أن الزعتر بيفتح الذهن وبنور الدماغ J
الطريقة سهلة جدا أنا بستعمل عجينة العشر دقائق وبخلط الزعتر المخلوط أصلا مع السمسم بزيت الزيتون ثم افى الزعتر على العجينة وتدخل الفرن عشر دقائق.
هذا شكلها وان شاء الله تعجبكم.
اما البيتزا فانا بعملها كمان بنفس العجينة
المكونات:
بصل
طماطم
ثوم
سوسيس
زيتون
جبنة موزاريلا
سماق
زعتر
صلصة طماطم
ملح
سبع بهارات
الطريقة:
أضع كل المكونات على النار لمدة 10 دقائق ثم افردهم على العجينة.
هذه المكونات
هذا شكلها قبل الفرن
وهنا بعد الفرن
وهنا مع المناقيش
ان شاء الله يكونوا عجبوكم:sheer:
ما في أحلى وأطيب من المناقيش بالزعتر صباحا
هذه طريقتي السهلة لتحضير المناقيش في البيت حتى يقدر الأولاد يبدأوا يومهم "منورين" متل ما بنقول في لبنان لأنه يقال أن الزعتر بيفتح الذهن وبنور الدماغ J
الطريقة سهلة جدا أنا بستعمل عجينة العشر دقائق وبخلط الزعتر المخلوط أصلا مع السمسم بزيت الزيتون ثم افى الزعتر على العجينة وتدخل الفرن عشر دقائق.
هذا شكلها وان شاء الله تعجبكم.
اما البيتزا فانا بعملها كمان بنفس العجينة
المكونات:
بصل
طماطم
ثوم
سوسيس
زيتون
جبنة موزاريلا
سماق
زعتر
صلصة طماطم
ملح
سبع بهارات
الطريقة:
أضع كل المكونات على النار لمدة 10 دقائق ثم افردهم على العجينة.
هذه المكونات
هذا شكلها قبل الفرن
وهنا بعد الفرن
وهنا مع المناقيش
ان شاء الله يكونوا عجبوكم:sheer:
