التفاعل
462
الجوائز
73
- تاريخ التسجيل
- 11 نوفمبر 2010
- المشاركات
- 775
- آخر نشاط


جبتلكم عشانا البارح وخطوات عملو

2 حبات بذنجان مقلي
حبة طماطم مفرومة مقلية
صدر دجاج طايب في ماء فيه بهارات مختلفة (ملح- فلفل اكحل- كوري - curi-كمون)
كاس روز طايب في نفس مرق الدجاج السابق
معدنوس
ملح
حبق مجفف
جبن
زيتون
4 بيضات حسب الكمية

-خلطي صدر الدجاج مع الروز و المعدنوس والجبن والملح والتوابل والبيض
-ضعي طبقة من الخليط في مول ثم وزعي قطع الباذنجان بالتساوي زيدي حطي القسم التاني من الخليط وزينيه بحبات زيتون وحطي شوية زبدة فوق الوجه
-قبل ما يطيب بشوية صبي فوقو الطماطم وممكن جبن مبشور ودخليه حتي يجمد
والصور توضح اكثر







