4 صدر الدجاج.
5 حبات طماطم كبيرة.
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
ملح.
فلفل.
100غ هريس الخبز.
2 كراث.
6 فصوص ثوم.
حفنة جبن مبشور.
فنجان زيت.
5 حبات طماطم كبيرة.
2 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم.
ملح.
فلفل.
100غ هريس الخبز.
2 كراث.
6 فصوص ثوم.
حفنة جبن مبشور.
فنجان زيت.
كيفية غراتان الدجاج بالطماطم:
اغسلي جيدا صدر الدجاج.
قشري و قطعي الطماطم الى قطع صغيرة.
رشي الدجاج بالملح و الفلفل ثم مرريهم في هريس الخبز.
سخني الزيت ثم اقلي صدر الدجاج ثم ضعيه في قدر صغير.
ضيفي قطع الطماطم.
رشي بالبقدونس المفروم، الملح و الفلفل.
قشري و قطعي الكراث و الثوم ثم ضيفيهم في القدر.
اتركي الخليط يطهى لمدة 20 دقيقة.
اسكبي الخليط في قالب الفرن ثم رشي بالجبن المبشور.
ادخلي القالب للفرن لمدة 15 دقيقة
وهذه هي الصورة :-r
