مساعدة من فضلكن

[radiaimene]

جابلي خوي بزاف طماطمو فلفل واش من طريقة باه نصبرها
انتظر اقتراحتكم مانيش موالفة نخدمها في الدار ​

 

[أمولة]

الطماطم قطعيها نصفين و ضفي لها الفلفل الاسود و الملح و ضعيها في طنجرة مع قليل من الماء و عندما تطهو اطحنيها و ضعيها في علب للاستعمال عند الحاجة تصلح للبيتزة و الطبخ و حتى المحاجب
اما الفلفل رقديه

 

[حكيك]

زيادة على ما قالت الاخت امولة انا زيدلها االبصل خليه يطييب مع الطماطم من بعد نرحيه

 

[radiaimene]

شكرا على المعلومات جزاكم الله كل خير

 

[أميرة اميرة]

السلام عليكم
اختي اضافة لما قالته الاخوات من قبلي انا اسهل طريقة نستعملها لما يكون عندي الطماطم بزاف اني نرحيها و نخبيهافي المجمد في اكياس بلاستيكية خاصة بالتخزين وكل كيس نحط فيه المقدار اللي موالفة نستعمله في طبخي و طريقتها انك تغسلي الطماطم وتقسميها و تنحيلها الجزء الاخضر و نرحيها في الروبو و منبعد نحط المقدار اللي نحتاجه في اكياس و احيانا نقشرها بعد ما نحطها في ماء غليان لمدة دقائق و نرحيها و نخبيها بنفس الطريقة
تقبلي مروري غاليتي​